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常见烤串介绍
2020-12-23
在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒
烧烤小贴士
2020-10-30
第一,在你要烤的食物上,用牙签或针扎上一些小孔,更能方便入味。第二,找一个结实密封的塑料袋,将腌料和食物放进去后扎紧,反复揉搓。这两种方法都
调味品的正确使用方法
2020-09-24
牛羊肉等膻气重的肉类,烹调时别忘放花椒。像白水煮牛羊肉,花椒是一定要放的,能提鲜、去膻。 做鱼要多放姜。鱼,寒性大,需要姜这样的热性物
调味品的历史沿革
2020-08-17
按照我国调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代:第一代、单味调味品,如:酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料,其盛行时间最长,跨度
最常用的烧烤调配料(二)
2020-07-31
胡椒因为采收时间的不同,处理的方式不同,而有不同的颜色与味道。分类如下:绿胡椒:在胡椒果实未成熟仍为绿色时采收,有干燥的也有浸在盐水或醋里贩
最常用的烧烤调配料(一)
2020-06-16
孜然粉:孜然又名安息茴香.是深受世人欢迎的调味品之一.不仅历史悠久,还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料.也是配制咖喱粉的主要原料之
烤饭团的做法
2020-05-28
准备材料:三角饭团模型1个,寿司醋饭2碗,酱油适量,沙拉油适量,少许辣椒面1.)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2
香誉得辣椒调料
2020-05-19
四平市香誉得食品有限公司座落于吉林省英雄城四平,是一家专业生产各种调料、调味品的公司。公司主要产品香誉得系列调味料,现主要有三大系列(烧烤调
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