香辛调料历史-香誉得

2018-12-27 阅读次数: 栏目:公司动态

      现代日常生活离不开香辛调味料,最最日常的香辛调料有葱姜蒜,胡椒,花椒,五香粉,辣椒粉等等,是生活中不可缺少的。那么香辛调料从哪里开始进入中国的历史呢?

人类远在没有文字记载的史前就已大量应用辛香料。考古学家从金字塔墙壁上的象形文字和从基督教的《圣经》中,都发现人类的祖先在生活中食用辛香料重要记载的遗迹,从而推断其悠久历史。

公元前1世纪的《神农本草经》中将中草药分为上、中、下三品,上药应天之命,与神相通.能补养生息,无毒,长期服用无害,有延年益寿、轻身益气之功效,其中主要者为桂皮、人参、甘草和察香;中药指有养生防病.滋补体力,充分利用其特点调整其毒性,可配合使用者,主要为生姜、当归、犀角等;下药主治各种疾病,因有毒性忌长期服用,主要的有大黄、桔梗、杏仁等。这说明中国对辛香料的应用有着非常久远的历史和科学的认识。中国菜扬名于天下与其巧妙地发挥辛香料的独特风味和诱食性不无关系,这也是中国烹饪的一大特色。

食用辛香料是人类最早交易项目之一也是古代文明进化史的重要组成部分。东西方的文化交流,亦自辛香料交易开始。南宋赵汝南著的《诸蕃志》中,就将丁香、胡椒与珍珠、玛瑙并驾齐驱地列为国际贸易商品。福建泉州为世界闻名的海上丝绸之路,同时也是香料之路的起点,20世纪70年代在泉州发掘的宋代沉船中发现大量的香料,其中一大部分是辛香料。

原来香辛调料有这么悠久的历史,让人不可忽视。


四平香誉得调料加工有限公司,是一家专业生产各种调料,调味品的公司。公司主要有三大系列调味品:烧烤调味料系列、香辛调味料系列、辣椒调味料系列。每个系列产品都严格按照标准来生产加工,产品也受到广大群众的喜爱,香誉得调料也成为了知名品牌。其中烧烤调味料系列也成为明星产品,在吉林,辽宁,黑龙江等省份广泛销售,其中部分产品销往韩国、朝鲜等地区,广受好评。



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